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海老そば専門店　築地　えび金-エビキン-

登録日時	2015/01/26
メッセージ	『海老ラーメン』ではなく『海老そば』。ここ最近ラーメン店でラーメンの海老味としてしばし提供されることもあるが、えび金は違う。エビを最大限楽しめる麺料理として自身を持ってお客様に提供したい。その願いが『海老そば専門店　築地　えび金』という店名には込められている。食材のプロが集まる築地で『海老そば』？『エビ』は世界中で愛されている食材だが、その中でも日本は世界一のエビ消費大国である。ラーメン好きではなくむしろ本物のエビ好きに楽しんでいただきたい麺料理といった方が店のコンセプトに合っている。
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〒
住所	東京都 中央区 築地6丁目23番5号
電話番号	03-5565-8553
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